新东方烹饪教育创办于1988年，属于全国有名的新华教育集团，多年来秉承了“汇集菜肴/菜系，培养厨师精英”的办学宗旨。先后在各大省会城市建立了30余所烹饪教育学校，为社会培养输送80多万名专业的烹饪人才。
中国焙烤展览会始创于2009年，基于全国67%人口的辐射力，成就中西部9省大型烘焙专业展。
2018年第11届中国郑州烘焙展于2018年3月29日在郑州国际会展中心隆重开幕。
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