想学西点却因为不了解，有些瞻前顾后、犹豫不决。作为初入西点届的小白，你们一定有很多问题。所以今天给大家梳理了你们较为关心的问题，一起来看看吧！

一、进学校首先会学什么？

作为新手小白，进入郑州新东方烹饪学校学习之后，首先是要注重仪容仪表，这是入学的第一课，西点行业属于食品行业，健康卫生永远是头等大事，养成正确穿戴是第一步。

在开始上课之前，老师会带领大家认识教室的设备，了解设施设备的名称，知晓使用规范，才能保障操作安全。

二、新手小白不会操作怎么办？

学技术是循序渐进的过程，老师会带领同学们由浅入深、由简至繁，慢慢地进入学习状态。西点班的同学们是从基础的面团制作开始的，搓条、搓圆再到基础的小圆包、肉松包等等。

三、学校的上课模式是怎样的？

学校采用小班教学模式，每人一台操作设备，理论+实操，理论为辅，实操为主，让学生学到真技术。专业老师面对面指导教学，非常有利于小白轻松上手。

说了这么多，作为没有基础的你，是不是已经打消了你的很多顾虑了。心动不如行动，快来郑州新东方烹饪学校学习吧！